فوائد حمص الشام ، حمص الشام من الأكلات الشعبية الشهيرة في العديد من الدول العربية كما أنه مفضل بشكل كبير عند الكثير من الأشخاص الذين يحبون تناوه والاستمتاع به بفعل مذاقه الطيب، لا يقتصر جمال حمص الشام على طعمه المميز فقط بل أنه يمتلك مجموعة كبيرة من الخواص الرائعة والمفيدة للصحة والتي يعرفكم عليها دار الطب خلال هذا المقال الرائع.
فوائد حمص الشام
- يساهم حمص الشام في التخلص من مشكلة الصداع وكذلك الشقيقة.
- له دور هام في التخلص من التهابات الحلق.
- يمكن سلق الحمص وشرب الماء الخاص به ليعمل على فتح الشهية كما يساعد في إدرار البول.
- من المشروبات الهامة والمفيدة للمرأة في فترة النفاس حيث يخلصها من الدم الزائد المتراكم داخل جسمها.
- يساهم في منح البشرة النضارة والحيوية والقضاء على التجاعيد.
- يمكن سلق الحمص الشامي واستخدام الماء الخاص به لمنع تساقط الشعر.
- يعد من الوصفات الرائعة للأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم.
- يساهم في تقوية صحة الكلى وتفتيت الحصوات بصورة فعالة.
- يعمل على تقوية صحة القلب والوقاية من حدوث جلطات.
فوائد حمص الشام لمرضى السكر
يحتوي الحمص على مجموعة كبيرة من الألياف الغذائية الهامة لجسم الإنسان وهو مفيد بشكل كبير جدا لمرضى السكر حيث يساعد في تنظيم معدلات السكر في الدم وتمنع حدوث ارتفاع لنسبة السكر في الدم، كما أنه يحافظ بشكل كبير على مستوى السكر دون أن يحدث به أي تطورات أو مضاعفات خطيرة.
فوائد حمص الشام للجنس
الحمص من الأطعمة الرائعة التي تفيد في تقوية الصحة الجنسية ومعالجة الضعف الجنسي عند الرجل كما يساهم في زيادة عملية الانتصاب بصورة ملحوظة وزيادة العدد الخاص بالحيوانات المنوية وبالتالي زيادة فرص الإنجاب، يتم استخدامه من خلال مزجه مع العسل وتناوله للحصول على أفضل نتيجة ممكنة.
فوائد حمص الشام للحامل
- يساعد حمص الشام في المحافظة على بشرة المرأة الحامل ومنعها من ظهور أي تجاعيد فيها.
- يساهم في زيادة معدلات امتصاص الكالسيوم داخل جسم الحامل مما يفيدها ويفيد الجنين في نفس الوقت.
- يعمل على معالجة مشكلة عسر الهضم لديها ويفتح الشهية.
- يعمل على معالجة الصداع وأي التهابات تعاني منها الحامل في فترة الحمل.
- بعد الإنجاب يساهم في التخلص من الدم بفترة النفاس وتنظيف الجسم كما يزيد من لبن الأم المرضعة.
- يساهم في المحافظة على الجنين وحمايته من أي تشوهات خلقية وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك الهام جدا في فترة الحمل.
أضرار حمص الشام
لا توجد أضرار قوية لحمص الشام وملحوظة ولكن طبيعي جدا أن الأمر الذي يزيد عن حده قد ينقلب إلى ضده فقد يتسبب في حدوث الإسهال لغناه بكمية كبيرة من الألياف الغذائية كما أنه قد يتسبب بظهور الانتفاخات والغازات لأنه نوع من البقوليات.
كيفية عمل حمص الشام
المقادير
- نصف كيلو من الحمص الشامي.
- بصلة متوسطة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- 3 فصوص من الثوم.
- عصير ليمون.
- ملح، كمون وشطة بحسب الرغبة.
- كوب من عصير الطماطم الطازجة.
طريقة التحضير
- يتم نقع الحمص لمدة يوم كامل وذلك بسبب صلابته فيتم نقعه حتى يلين.
- في اليوم التالي يتم وضع الحمص على النار وتركه حتى يغلي.
- يضاف ه كل من عصير الطماطم، الثوم، البصل ويترك حتى ينضج بالقدر الذي ترغب به.
- قل تمام النضج يتم إضافة الملح والكمون للمزيج أثناء الغليان.
- يتم بعد ذلك صب حمص الشام في أكواب ووضع عصير الليمون والشطة فوقه وتناوله ساخنا.
