فوائد الكستناء – اهم 10 فوائد لأبوفروة وطرق استعماله

فوائد الكستناء – اهم 10 فوائد لأبوفروة وطرق استعماله، الكستناء هى ثمرة تستخدم فى الاكل وتعتبر من المكسرات المنتشرة فى وطننا العربى ، وهى ذات كعم مميز لها العديد من الاسماء المشهورة بها فى العالم ، لعل من اشهر هذه الاسماء هو ابو فروة ، ويوجد ايضا العديد من الاسماء الشهيرة الاخرى كالقسطل والشاهبلوط وايضاً تدعى فى بعض البلدان حمبصيص ، ولها العديد من الفوائد الهامة التى سوف نتطرق اليها فى مقالنا التالى ، قد قدمننا من قبل العديد من المواضيع الهامة لاهم الفوائد الموجودة بالاعشاب ، فتطرقنا فى موقعنا دار الطب الى فوائد الخزامى واهم استخداماته ، كما تطرقنا الى البردقوش وفوائد البردقوش اليوم نتطرق الى موضوع هام اخر وهو فوائد الكستناء – اهم 10 فوائد لابوفروة وطرق استعماله .

شجرة الكستناء

هى شجرة تنموا فى عدة اماكن على مستوى العالم ولها العديد من الاسماء ، وهى تزرع فى النصف الشمالى من الكرة الارضية فى عدة اماكن تسمى باسم كل منطقة تزرع بها ، مثل الكستناء الامريكية والاوربية والصينية واليابانية والمهجنة وتعتبر الكستناء الامريكية هى الافضل والاكثر طلباً على مستوى العالم ، وتختلف فى الشكل والطعم باختلاف النوع .

كستناء

هو الاسم الذى يطلق على ثمارشجرة الكستناء ، وهى تتميز بالعديد من الاستخدامات الهامة وتدخل فى العديد من الصناعات ، وتستعمل كمكسرات جميلة الطعم ، وتستخدم كحلوى فى فرنسا باسم مارون جلاسية  ، وتأكل مشوية او بالسكر والعصائر كما نستخدم لصنع دقيق للحلويات والخبز والكيك ، تستخدم بكثرة فى الدول الاوربية خاصة

ابو فروة

هو الاسم الشائع للكستناء فى الدول العربية وهو من اغنى الاشياء بالكربوهيدرات يت اكلها نية بعد تقشيرها او يتم استخدامها مع السكر او العصائر ، تحتوى على العديد من الفوائد للجسم التى سوف نتعرض لاهمها الان فى مقالنا التالى

فوائد الكستناء

تتميز الكستناء بالعديد من الفوائد الهامة للجسم ، فالكستناء من اغنى النباتات بالمواد الهامة بالكربوهيدرات ولها العديد من الفوائد للجسم وسوف نستعرض الان اهم الفوائد الموجودة بالكستاناء او ابو فروة نوضحها سريعاً

فوائد الكستناء للرجيم والتخسيس

تحتوى على الكربوهيدرات اللازمة لامداد الجسم بالطاقة ، كما انها غنية بالالياف التى تعمل على التخلص من مشكلات المعدة من عر هضم وامساك وغيره من معوقات فقدان الوزن

فوائد الكستناء للكولسترول

الكستناء من اغنى الاشياء بالالياف ، لذلك تعمل على خفض نسبة الكولسترول فى الدم وتعمل الاحماض الدهنية الموجودة به على تعزيز الكولسترول الجيد وتقلقل الكولسترول السئ

فوائد الكستناء لضغط الدم والقلب

يختوى الكستناء على البوتاسيوم الذى يعمل على خفض نسبة ضغط الدم ، والوقاية من امراض تصلب الشرايين وانسدادها وبالتالى يعمل على الحفاظ على صحة القلب

أقرأ

فوائد زيت فول الصويا على الصحة والجسم

فوائد الكستناء لمرضى السكر

لا ينصح بتناول الكستناء لمرصى السكرى الا بعد استشارة طبيب مختص لاحتوائه على العديد من المواد التى تؤثر على نسبة السكر فى الدم

فوائد الكستناء للحامل

تتنوع الفوائد الموجودة بالكستناء بالنسبة للحمل ، حيث تحتوى الكستناء على العديد من المواد الهامة للنساء الحوامل من اهمها الفوليك الذى يعمل على تكوين الكرات الحمراء ويعمل على وقاية الاجنة من التشوهات ويمد الجسم بالعناصر اللازمة لنمو الجنين ، كما انه يحتوى على الياف التى تعمل على قضاء على مشكلات المعدة من امساك وعسر الهضم ، ويحميها من الالتهابات التى تصيب الحوامل ويبنى خلايا الجنين وخلايا الدم الحمراء

فوائد الكستناء للجنس

تتنوع الفوائد الموجودة بالكستناء للجنس وتعمل الكستناء على حل العديد من المشكلات المتعلقة بالجنس نوضح اهمها سريعا

• تعمل منشط للدورة الدموية وتساعد فى تدفق الاكسجين فى الدم بشكل افضل مما يسمح بوصوله الى الاعضاء التناسلية بشكل افضل ويعالج مشكلات الضعف النسى الناجمة عن ذلك
• تعمل على زيادة الرغبة الجنسية والشهوة لدى الرجال
• تعالج ضعف الاتنصاب وتعمل على علاج نقص انتاج الحيوانات المنويه
• غنية بالكربوهيدرات فتمد الجسم بالطاقة والقوة وتذيد من الفحولة

اهم فوائد الكستناء

• يحتوى على الكربوهيدرات التى تمد الجسم بالطاقة والنشاط ويمد الجسم بالحرارة والطاقة والدفء
• معلج للثة ويقضى على المها ومشكلتها ويستخدم كمقوى لها وللاسنان لانه يحتوى على فيتامين ج
• يقلل من اعراض الاصابة بنزلات البرد ويقضى على الفيروسات المسببة لها لاحتوائه على فيتامين سى
• يقلل الاصابة بالسرطان لاحتوائة على البووتاسيوم
• مقاوم للفيروسات والامراض المسببة لها
• يستخدم فى علاج القئ والغثيان ويعالج مشكلات المعدة والامساك
• يعمل كمدر قوى للبول
• تعمل على الوقاية من الزهايمر
• يعمل كخافض للحرارة
• مكمل غذائى هام
• تساعد فى شفاء الجروح وتعالج التقرحات
• تعمل على علاج الروماتيزم والتخلص منه

فوائد ابو فروة

• علاج التهاب المثانة
• يدخل فى علاج البواسير
• منظم لنسبة سوائل الجسم ويحافظ عليها
• يحتوى على كميات كبيرة من الحديد تعمل على الوقاية من الانميا وفقر الدم
• تناولة فبل الاكل يعمل على الاحساس بالشبع
• مهدئ للاعصاب وعمل على الوقاية من الامراض النفسية
• يستخدم فى علاج التهاب المفاصل وكمسكن للصداع
• يساعد على التخلص من ارق وقلة النوم لاحتوائة على المغنسيوم
• مقوى عام للعظام ويحافظ على صحتها ويقلل من هشاشتها لاحتوائة على الكالسيوم الهام لها

شجرة القسطل

هى نفسها شجرة الكستناء او شجرة ابو فروة ، ولكن مسمى اخر يسرى فى بعض الدول العربية ، كما ان له العديد من الاسماء الاخرى التى وضحناها فى مقالنا ونواصل توضيحها ايضاَ

طريقة عمل ابو فروة

يتم عمل ابو فروة بعدة طرق نستعرض الان اول الطرق عن طريق احضار نصف كيلو ابو فروة و3 اكواب ماء وملعقة ملح ونحضر ابو فوة ونقوم بعمل شقوق بالسكين بها ونضعها بالماء الفائر ويتم غليه على نار متوسطة ونضع ملعقة ملح بها ونتركها تغلى 15 دقيقة ونضعها فى صنية ومن ثم ندخلها الفرن 15 دقيقة ثم نقوم بتقشيرها واكلها

أقرأ

فوائد ابو فروة للجنس وافضل وقت لتناوله

طريقة شوى ابو فروة

يتم احضار الكمية المطلوبة من ابوفروة حسب العدد المطلوب ويتم شقها بالسكين ، ويتم ادخالها الفرن بعد تسخينة الى درجة 190 درجة ومن ثم تركها ريع ساعه حتي يتغير لون القشرة ويتم تقليبها على الجهة الاخرى كل حين حتى تنضج وتقشر ، وفى حالة الشوى على الفحم يتم تركها 10 دقائق فقط

طريقة عمل الكستناء

يتم عمل الكستناء بعدة طرق ، منها ما يتم عمله فى فرنسا ودول اوروبا من مارون جلاسية ويتم وضعه فى العصائر واضافة السكر او استخدامة فى المعجونات والحلويات المختلفة ، يتم شويها وتقشيرها ويتم استخدامها كمكسرات من قبل العديدين او اضافتها للعصائر

اضرار الكستناء

على الرغم من الفوائد العظيمة للكستناء الا ان لها العديد من المحاذير لاستخدامها نستعرضها سريعاً سوياً

• لا ينصح باستخدامها لمرضى المصابين بامراض الكبد
• لا ينصح بها باستخدامها لمرضى السكرى الا بمشورة طبيب
• الاكثار منها يؤدى الى ذيادة الوزن لاحتوائها على كربوهيدرات
• الاكثار منها يؤدى الى تكون غازات وانتفاخات فى البطن
• لا يفضل تناولها لمن يعانون من عسر الهضم
• لا يفضل من الاكثار من تناولها نية بدون سلق او شوى قد ئؤدى الى الم بالبطن