فوائد الحب الشمسي الحب الشمسي أز نبته زهرة الشمس أو بذور دوار الشمس هي من أهم المحاصيل والبذور في العالم، وأيضاً من المعروف عنها أن أزهارها تتبع الشمس وينمو بشكل كبير في فصل الصيف وهي من أهم النبات الذي يستخدمها الكثير من الأشخاص لعلاج العديد من الأمراض والتي تساهم في القضاء على بعض الأمراض.
فوائد الحب الشمسي
وتسمى بالمجموعة النجمية وينمو حب الشمس ما بين 1-3 متر ويكون جذعه قاتماً وليس له أي أغضان ولا يوجد به غضن غلوي، ولو العديد كم الفوائد الصحية الهامة لجسم الإنسان وذلك ما نذكره لكم في هذا المقال لمعرفة فوائد الحب الشمسي، وهو مركب من أهم مصادر البروتين النباتي وبه دهون ونشويات وألياف غذائية وسعرات حرارية وغيرها، ومن أهم فوائد الحب الشمسي
- بذور الحب الشمسي تحتوى على نسبة كبيرة وعالية من الزيت وهو الذي يشكل تركيبة العديد من الجوانب الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، وهو يحتوى على العديد من الفيتامينات ومنها فيتامين هـ التي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة وهو يعمل على تخفيض خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطان.
- يوجد داخل بضور دوار الشمس كميات كبيرة من المركبات الفينولية وهي التي تعمل كمضادات أكسدة مخفضة للجهد التأكسدي في الجسم، وهي أيضاً تحد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة وأيضاً هو يساعد في حماسة الجسم من بعض الأمراض.
- الحب الشمسي له العديد من الفوائد الهامة التي تساعد في تخفيف الكوليسترول في الدم والكلي وهو من أهم الأشياء التي تساعد في بناء الجسم، يساعد في إزالة أمراض الأوعية الدموية الطرفية ويحمي المعرضين لخطر الإصابة بتصلب الشرايين.
- الدهون المتواجدة في الحب الشمسي مفيدة لجسم الإنسان لأنها تساعد في تخفيض ضغط الدم وتناولها يساعد في تخفيض الكوليسترول في الدم.
- تساعد العديد من البروتينات والألياف الغذائية الموجودة داخل الحب الشمسي مفيدة جداً وتساعد على الشعور بالشبع.
- وأيضاً العديد من الدراسات أكدت أن تناول الحب الشمسي يساعد في تحسن الشعر والبشرة ويعمل على تحسين وتنظيف البشرة ويفيد الجسم بشكل كبير لأن الدهون به مفيدة للجسم.
