فوائد الفاصوليا تعد الفاصوليا من أهم النباتات البقولية وهي التي تنمو في قرون وتكون من النباتات الخضراء الممتدة والنتسلقة وعي تحتاج لدعامات خارجية، وأيضاً يختبئ بداخلها الجرابات البذور ومن الممكن أن يتم جني هذه الجرابات ويتم استخدامها في جميع الأطعمة، ويتحول لونها من الأخضر إلى الأبيض الكريمي وهي لها العديد من الفوائد للجسم.
فوائد الفاصوليا
- الفاصوليا تعمل على تنظيم تخزين الدهون وهي تساعد على إنتاج الألفا أميليز وهي من الأغذية المفيد لنتبع الحمية وهي تحتوي على كميات جيدة ومتميزة من الألياف وهذا بالإضعاف لوجود العديد من البروتينات بها الذي يحتاج الجسم إليها وبها مواد جيدة تساعد على الهضم وتعطي شعور بالشبع.
- تساعد الفاصوليا على تحسين صحة القلب وهي مناسبة لجميع النساء الحوامل لأنها تحتوي على حمض الفوليك وهو يساعد على منع تشوه الأجنة.
- تعمل الفاصوليا على الحماية من الإصابة بمرض السرطان وهي مثل باقي البقوليات التي تحتوى على مضادات الأكسدة والتي تساعد في تخلص الجسم من الجذور الحرة.
- تساعد الفاصوليا على الهضم وتحمي الجسم من الإمساك والتهاب القولون.
- الفاصوليا تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك لأنها تحتوى على الألياف الذائبة وحمض الفوليك.
- تساعد الفاصوليا على الحصول على مستوى معتدل من السكر في الدم.
- الفاصوليا تعمل على تحسين جميع وظائف الدماغ وهي غنية بالعديد من الفيتامينات ومن أهمها فيتامين ك وهو الذي يساعد على إنتاج الناقل العصبي الاسيتل كولين.
- تساعد الفاصوليا على تقوية المناعة لنها تحتوى على فيتامين ج وهي تساعد على وقف نزلات البرد والربو والأمراض الجلدية والحساسية.
- تساعد الفاصوليا في المحافظة على صحة القلب والشرايين وهي تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتساعد في خفض ضغط الدم.
- تعمل على تقوية الدم لأنها تحتوى على الحديد وفيتامين ج والهام امتصاصه والفوليك أسد وهو الهام في انضاج جميع خلايا الدم الحمراء.
- يساعد في تقوية العظام والمحافظة على سلامتها وهو يحتوى على الكالسيوم وفيتامين ك وهم من أهم الأشياء التي تساعد في تقوية وبناء العظام.
- تساعد الفاصوليا على إدرار البول وهي مهدئه للأعصاب وتعالج جميع مشاكل احتباس البول وتشفي من أمراض الكبد والقلب والكلى.
أقرأ
