أضرار القرفة قد تعد القرفة ثاني أهم بهار مستخدم بعد الفلفل الأسود، وقد يقوم إنتاج القرفة من تجفيف الخشب الداخلي لشجرة القرفة، ومن مميزات هزه الشجرة بأنها دائمة الخضرة، ويرجع أصل منبتها إلى استراليا والمناطق الاستوائية، وللقرفة فوائد واستخدامات كبيرة جداً وقد تم أثبات العديد منها ويوجد منها أيضاً الذي مازال بحاجة لدراسات أخرى لأثباتها ، كما يقوم بإستخدامها في المطبخ العربي والشرقي.
أضرار القرفة
- من أضرار القرفة أنها قد تكون سبب في ظهور الحساسية والتهيج في الجلد والأغشية المخاطية، وذالك يحدث في حالة الإكثار من تناولها، كما يسبب الإفراط في تناول القرفة إلى حدوث اضطرابات في الكلى وأيضاً اختلال في وظائفها، وقد تقوم القرفة بزيادة مركبات حمضية موجودة في جسم الإنسان ومنها اليوريا واليوريك أسيد، ولكنه تعمل بالعكس وتكون مفيدة جدا للكلى و الكبد وذلك إذا تم تناولها بصورة معتدلة.
- كما أن القرفة تعمل على خفض مستوى ضغط الدم، ويعنى ذلك أن على الأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم عدم الأفراط في تناول مشروب القرفة تجنباً لحدوث أي حالات مضاعفة لهم، وتقوم القرفة أيضا بخفض مستوى السكر في الدم، ولذلك أيضا فعلى الأشخاص الذين يعانون من هبوط في سكر الدم ألا يقوموا بتجاوز الاستهلاك الطبيعي من القرفة، لتفادى الانخفاض الحاد في مستويات السكر في الدم.
- أما بالنسبة للسيدة الحامل فهي قد تسبب انقباضات في عضلة الرحم، لذلك تمنع من تناولها أثناء فترة الحمل، قد تسبب نزيف حاد عند تناولها في فترة الدورة الشهرية، كما أنة لا يفضل عدم تناولها للأطفال أقل من الأربع سنوات لأنها قد تكون حارة عليهم، كما أنها تمنع نهائيا عن الأشخاص الذين يعانون من انتفاخ في الطحال لأنها قد تكون سبب في حدوث مضاعفات شديدة لهم.
- وعندما توصف القرفة كدواء فلابد أن لا تزيد مدة التداوي بها إلى أسبوعين متتاليين، فأن الأفراط في تناولها قد يصيب الشخص بفقدان الوعي والإغماء، كما ينصح بعدم تناول القرفة مع الأعشاب الأخرى أو مع بعض أنواع الأدوية مثل الأسبرين.
أضرار تناول القرفة
https://www.youtube.com/watch?v=BxGauIDLlZQ
