فوائد العكوب الغذائية والعلاجية ، من المعروف عن العكوب بأنه نبات جبلي وله أشواك وهو ينمو فوق الجبل وينبت فى فصل الربيع وهذا عند هطول الأمطار بكميات كبيرة وعند التخلص من الأشواك العالقة به عند طبخ هذا العكوب وتناوله، وهو يطبخ مع اللبن أو اللحمة والأرز وهذا النبات له العديد من الأسماء منها العقوب والعاقوب والخرشوف والخرشف وعكوب الجبل وهو يحتوى على الكثير من الأملاح المعدنية ومن أهمها البوتاسيوم.
وله أيضا العديد من الحديد والمغنيسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين ك وبه الدهون والكربوهيدرات وبروتينات ودهون وألياف، وهى يتناولها الناس من الجذور والسيقان والأوراق والرؤؤس وهى خضراء ويمكن أن يتم إزالة الأشواك التي لونها بين الأخضر والأبيض وله شكل اسطواني وهى على شكل وبر.، اعددنا اليوم على موقعنا دار الطب موضوع مفصل عن فوائد العكوب الغذائية والعلاجية .
اقرأ ايضاً : فوائد التمر واهم استخداماته
فوائد نبات العكوب
- يساعد على تخفيض نسبة الكولسترول في الدم ويعمل على الحماية من أمراض القلب والشرايين مثل تصلب الشرايين.
- يعمل على حماية الكبد من الأمراض وخاصة مرض تسمم الكبد ويساعد على علاج رفع مستوى ضغط الدم.
- يهدى من التشنجات وخفض الوزن الزائد وهذا بسبب حرق الدهون بكميات كبيرة وهذا يساعد على تقليل الوزن الزائد.
- له دور فعال في علاج السرطانات وانتشارها وعلاج أمراض الجهاز الهضمي مثل مرض القولون ويزيل الغازات من البطن.
- يعالج الإسهال الشديد والبواسير والحصى التي توجد بالمرارة.
- ينشط الدورة الدموية ويساعد فى التخلص من السموم.
- يقلل من الإحساس بالإرهاق والتوتر العصبي ويعالج أمراض الشيخوخة والاكتئاب.
- يعالج أمراض السكر في الدم ويعمل على تنظيم السكر وعدم ارتفاعه.
- يعالج العيون من الإصابة بمرض العشى الليلي وهو أيضا يعالج الاكزيما والأمراض الجلدية ويساعد على خفض درجات الحرارة.
- ينشط الذاكرة ويعمل على تقويه الحالة المزاجية.
أضرار نبات العكوب
ينصح بعدم الإكثار من تناول هذا النبات وهذا لاحتوائه على أن بها نتريت سامه وقد تتسبب في التسمم ويظهر أعراضه على شكل صعوبة في التنفس التي يشعر بها الإنسان.
فوائد العكوب لحرق الدهون وإنقاص الوزن
- يفيد جدا في فقدان الوزن وحرق الدهون ويساعد على علاج الآم الدورة الشهرية.
- له دور فعال في التخلص من ارتفاع الكولسترول ومرضى القولون ويعالج الإمساك المزمن.
- يساعد على إدرار البول ومقوى لعضلة القلب ويعالج الصداع وأيضا يعالج البواسير.
تعليق واحد