يعتبر التفاح له دور كبير في الطب القديم عن اليونانيون القدماء، حيث كان يستخدم في علاج الروماتيزم والرمد وعلاج أمراض كثيرة، كما أنه غني بالقيمة الغذائية ويحتوى على سعرات حرارية قليلة، ويحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية التي تعتبر جزءاً أساسياً من النظام الغذائي لكل شخص يومياً، وهو من أكثر الفواكه المفيدة للصحة .
فوائد التفاح الاخضر
1-يحتوى الطباخ الأخضر على العديد من الفيتامينات المهمة لفيتامين A بأنواعه، وفيتامين B، وفيتامين C حيث يقوم بحماية الجلد من الشيخوخة والتجاعيد وتعمل على نضارته، كما يعمل فيتامين C على الوقاية من سرطان الجلد .
2-يحتوي التفاح الأخضر على الألياف مما يعمل علي تجنب اضطرابات ومشاكل الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، ويحتوي ايضاّ التفاح الأخضر على العديد من المعادن مثل الحديد والزنك والنحاس والبوتاسيوم وهذه المعادن مهمة لصحة الإنسان، ويساعد في زيادة معدل الأيض .
3-يحتوي التفاح الأخضر على نسبة قليلة من الدهون تكاد لا تذكر فهذا يساعد علي تقليل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية، ويحافظ على تدفق الدم السليم إلى القلب، وينصح بتناوله للتخسيس .
4-يحتوي التفاح الأخضر على الألياف التي تساعد على التخلص من السموم بالجسم .
5-يمنع التفاح الأخضر من الاصابة بمرض الزهايمر، حيث أن التفاح يساعد على تعزيز الصحة العقلية وتساعد على محاربة اضطرابات السن ذات الصلة بذلك .
6–يساعد التفاح الأخضر على مكافحة مرض الربو بتناول تفاحة كل يوم على الأقل وهذا يساعد في تخفيف الحساسية وصعوبة التنفس، ويقوم التفاح الأخضر بتعزيز جهاز المناعة، ويحافظ على خلايا الجسم من التلف، وتقلل الإصابة بالأمراض المزمنة كالقلب والسكر .
7-يساعد التفاح الأخضر في تعزيز صحة الشعر، حيث أن الشعر يحتاج إلى العديد من الفيتامينات والمعادن كالحديد والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز وتلعب هذه المكونات دور مهم في نمو الشعر ومنع تساقطه، كما أن التفاح الأخضر يعمل على مكافحة القشرة عن طريق ترطيب فروة الرأس وتغذيتها ومنع جفافها .
8-يحمل التفاح الأخضر للام في فتره الحمل الكثير من الفوائد حيث أنه يمنع أنيميا الدم في فترة الحمل، ويعزز صحة الأم بالكالسيوم وبالتالي صحة العظام .
