التوت البرى وفوائده للجسم ، من المعروف أن التوت البرى من النباتات اللذيذة التي يحبها الإنسان، وهى تزرع في أمريكا الشمالية ولها أنواع كثيرة منها التوت الأسود والتوت الأحمر والتوت البرى، وهذا النبات من أهم النباتات المضادة للآكسده وبها فيتامينات عديدة وطبيعيه منها المعادن، ويمكن تجفيف تلك التوت بتجفيفه ثم إضافة السكر عليه ومن المعروف يعتبر مادة حافظه له ويمنع فساده. نستعرض الان على موقعنا دار الطب مقال هام عن التوت البرى وفوائده للجسم .
فوائد التوت البرى المجفف
- يساعد على خفض معدل الكولسترول الضار بالجسم ويمنع الأكسدة.
- يعالج ويقي الجسم من أمراض القلب والسكتة الدماغية وتصلب الشرايين.
- يساعد على التخلص من السمنة وإزالة الدهون المتراكمة في الجسم.
- مضاد للآكسده ويعالج عدم تنشيط الخلايا السرطانية ويعمل على تخفيض مسببات السرطان المختلفة.
- مقوى عام للجهاز المناعي في الجسم ويعمل على مقاومة الأمراض التي تهاجم الجسم.
- يساعد على التركيز والفهم والاستيعاب وأيضا يعمل على سرعة التركيز وينشط خلايا المخ ويساعد في الربط بينها.
- يعمل ويساعد على تخفيض ضغط الدم ويحافظ على سلامة الأوعية الدموية.
- يزيد من نسبة الكوليسترول وله دور فعال في الكثير من الفيتامينات المفيدة للصحة منها فيتامين سى وفيتامين ايه وهما مفيدان للجسم بشكل فعال.
- مدر للبول ويمنع البكتريا والفيروسات والالتهابات ومنها التهاب المثانة ويزيل الحويصلات.
- ينشط الدورة الدموية ويمد الجسم بالطاقة الحيوية ويعتبر من أفضل العناصر الغذائية.
- يساعد على التخلص من الخلايا التالفة ويعالج الشعر والضعف والتقصف.
- يعالج البشرة والجلد والأظافر ويساعد على علاج عوامل السن المتقدمة والتجاعيد والشيخوخة.
اقرأ ايضاً : فوائد عشبة السنبلة
أنواع التوت البرى
التوت البرى له أنواع كثيرة منها: التوت الأسو، توت العليق ولونه أحمر داكن ومن المعروف بأن حجم وحدات التوت صغيره، وأيضا هناك التوت السلمون وهو لونه برتقالي فاتح ولكن له مذاق السكر فيه قليل وأيضا هناك التوت الثيمبل، وتوت المستنقع وهذا النوع من التوت ينمو في المناطق الرطبة وله مذاق حامض وأيضا توت البلسان وله شكل مستدير وله لون ارجواني أسود.
ماذا يتم صنعه من التوت البرى
تجدر الأشاره بأن هناك العديد من المنتجات التي يتم صنعها من التوت البرى منها عصير التوت، وأيضا صلصة التوت البرى والعربي وهو له دور كبير في صناعي الحلويات والمعجنات.
تعليق واحد