اضرار الفول السوداني يعد الفول السوداني من أهم أنواع البقوليات وهو عكس ما يشيع بين جميع الأشخاص أنه من أنواع المكسرات ولكنه بقوليات، وهو ينمو تحت الأرض وليس على أشجار مثل غيره من المكسرات وهو مصدر متميز وجيد للعناصر الغذائية، وأيضاً يعتبر من أهم البقوليات التي تعطي للجسم طاقة متميزة وهذا ما يبحث عنه دائماً.
اضرار الفول السوداني
كما أنه أصوله ترجع إلى جنوب أمريكا ويتم استخدامه لصنع الكثير من المنتجات والحلوي دائماً، وأيضاً يتوفر في الأسواق بالعديد من أشكال الزيت والدقيق والبروتين ويدخل ضمن مجموعة متنوعة من المنتجات والأطعمة كالحلويات والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات، وهو يتميز عن غيره من أنواع البقوليات الأخرى ذات قيمه غذائية عالية، ومن أبرز أضرار الفول السوداني :-
- الفول السوداني له العديد من الأضرار على الأطفال وذلك لأنه يسبب لهم حساسية مزمنة وهذا بالإضافة إلى العديد من الأمراض الجلدية.
- الفول السوداني عند تناوله بكثرة للأطفال يؤدي إلى وجود عسر الهضم والعديد من المشاكل الخاصة بالمعدة.
- الفول السوداني تناوله كثيراً يؤدي إلى وجود المشاكل السلبية على الغدة الدرقية.
- يؤذي تناول الفول السوداني مرضى الكلي والمرارة ويحدث العديد من الأضرار السيئة على الجسم.
- يزيد من إفرازات الدهون وهي التي تسبب وجود حبوب الشباب في الوجه والجسم.
- الفول السوداني مثل العديد من المحاصيل لابد من تخزينه في حال تم تخزينه بطرق غير صحيحة وهو يتعرض للإصابة بعدوى بكتيرية.
- كثرة تناوله تؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض فهو مثل غيره من الأشياء الأخرى إذا تم تناولها بشكل كبير.
- وتناوله كثيراً لمن يعانون من بعض الأمراض من الممكن أن يسبب لهم السرطان لذلك لابد من الحظر الشديد أثناء تناوله ومعرفة الطبيب المعالج.
- له العديد من الأضرار على المرضي الذين يعانون من مرض السكري، وتوجد بعض الحالات الذي يكون فيها تناول السوداني ضار جداً.
- والدهون المتواجدة في السودان تؤثر كثيراً على صحة الإنسان وتتراكم على الكبد فتصبح مضرة جداً.
- والعديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني أو حساسية البقوليات هذا يسبب لهم العديد من المشاكل والأضرار لذلك لابد من الابتعاد عن تناوله.
