أضرار البنجر يعد البنجر أو الشمندر الأحمر كما يطلق عليه في كثير من الدول والأماكن الأخري له العديد من الفوائد، ولكن على الجانب الأخر يوجد الكثير من الأضرار الخاصة بالبنجر والتي قد يستغربها البعض، ونحن سنوضح هذه الأضرار للاستفادة منها والتقليل من الكمية الخاصة بتناول البنجر، خاصة لكبار السن والنساء الحوامل وما إلى ذلك.
أضرار البنجر
- من الممكن أن يتسبب البنجر في الإصابة بالحصي التي تأتي في الكلى، نظرا لما يحتوي البنجر على كميات كبيرة من الصوديوم التي تؤدي إلى الإصابة بالحصى في الكلى.
- حيث يتم اتحاد حصوات الكالسيوم مع حصوات الصوديوم في الكلي، ولذلك يتم النصح من قبل الأطباء للتقليل من تناول كمية البنجر بشكل يومي.
- من الممكن أن يحدث بعض التغير في لون البول الخاص بالأشخاص مباشرة بعد تناول البنجر.
- حيث يظهر لون البول مائل إلى اللون الوردي، وأن تكررت هذه العملية يجب زيارة الطبيب بشكل سريع.
- بالإضافة إلى ذلك يحدث انخفاض في معدل والمستوي الخاص بضغط الدم العالي، وهذا يحدث بشكل مفاجئ بعد تناول البنجر وبصورة يومية.
- قد يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع في الضغط وهذا الأمر يعود إلى النترات وبعض العناصر الأخري الفعالة جداً والتي تتواجد بداخل البنجر أو كما يسمى بالشمندر الأحمر.
- يجب أن يتم تحذير الأشخاص الذين يعانون من الحساسية قبل تناول البنجر.
- حيث يعمل البنجر على تغيير لون الجلد بالإضافة إلى الطفح الجلدي، الذي يظهر بعد فترة من تناول البنجر وأيضا البقع الحمراء على الجلد.
- في حالات أخري يصاب الشخص بالحمي وارتفاع درجة حرارة الجسم، ولكن في هذه الحالات يجب زيارة الطبيب بشكل سريع.
- الانتفاخات وتشكل الغازات من أكثر المشاكل التي تواجه الأشخاص الذين يتناولون البنجر هذا الأمر يعود لاحتواء البنجر على مجموعة من الألياف التي تؤدي إلى حدوث بعض التغيرات في الجهاز الهضمي.
- كثرة تناول البنجر يؤدي إلى قلق بعض الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
- يزيد البنجر من ارتفاع نسبة السكر في الدم ولذلك يجب أن يتم التقليل من تناوله بصورة يومية.
